Judul : Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas
link : Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas
Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas
Anda penyuka sajian mie, mie goreng bumbu jawa ini bisa menjadi pilihan spesial yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Rasa gurih dan manis akan semakin terasa segar bila ditambahkan rasa pedas. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda.
Bahan dan bumbu:
- 200 gram mie kering, rebus hingga lunak
- 200 gram fillet ayam kampung, rebus dan suwir-suwir
- 1 buah kekian ayam, iris-iris
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 batang sawi hijau
- 100 ml air
- 5 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
- Garam, gula pasir secukupnya sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan ebi sangrai
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan ke tepian wajan.
- Tuang telur di tengah wajan, aduk cepat menjadi orak-arik. Campurkan kembali dengan bumbu halus.
- Masukkan ayam suwir, kekian dan sawi hijau. Aduk rata dan masak hingga sawi 1/2 layu.
- Tuang air, masak hingga menyusut kemudian masukkan mie.
- Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata dan test rasa.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.
Demikianlah Artikel Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas
Sekianlah artikel Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Mie Goreng Jawa Asli Enak Pedas dengan alamat link https://resepmasakan933.blogspot.com/2015/10/resep-mie-goreng-jawa-asli-enak-pedas.html
0 comments