Judul : Resep Sambal Bawang Mentah Goreng
link : Resep Sambal Bawang Mentah Goreng
Resep Sambal Bawang Mentah Goreng
Ada banyak aneka macam Sambal Tradisional Nusantara yang enak dan pedas, dari cara masak / membuatnya yang mudah hingga yang spesial dengan banyak macam bahan dan bumbu rempah.
Nah meskipun cara membuatnya mudah dan bahan yang digunakan sangat sederhana dan minimalis, tapi soal rasa sambal yang satu ini akan memberikan citarasa pedas yang enak untuk menambah selera makan.
Bahan :
- 150 gram cabe rawit merah campur orange
- 100 gram cabe rawit hijau
- 250 gram bawang merah
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
Kupas dan bersihkan bawang merah. Cabe rawit dibuang tangkai dan cuci bersih.
Goreng cabe dan bawang sampai harum (sampai agak layu). Ga boleh sampai layu ya, jadi gorengnya jangan lama-lama.
Goreng cabe dan bawang sampai harum (sampai agak layu). Ga boleh sampai layu ya, jadi gorengnya jangan lama-lama.
Ulek kasar bawang dan cabe. Saya haluskan pakai food processor.
Panaskan 200ml minyak goreng bekas menggoreng bawang. Goreng lagi sambal yang sudah diulek kasar beserta garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dengan api kecil (sampai minyaknya kemerahan). Angkat.
Simpan sambal dalam wadah tertutup rapat setelah dingin.
Demikian cara membuat sambal bawang yang mudah dan praktis. Rasa enak pedasnya akan selalu memberikan selera makan yang anda inginkan. Selamat mencoba.
Demikianlah Artikel Resep Sambal Bawang Mentah Goreng
Sekianlah artikel Resep Sambal Bawang Mentah Goreng kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Sambal Bawang Mentah Goreng dengan alamat link https://resepmasakan933.blogspot.com/2016/06/resep-sambal-bawang-mentah-goreng.html
0 comments